在我们的日常生活中，最离不开的一种食物就是下饭菜了，不过，，下饭菜可不是就是简简单单的一盘菜，它也是非常追求营养成分的。现在很多的年轻人也好，事业上的成功人士也好，经常在外面吃饭喝酒总会有吃腻的那一天，这时候家常菜就非常有吸引力了，而且家常菜健康又美味、不油腻。家里面的这些菜虽然看起来没有饭店的饭菜色泽鲜艳，但是营养成分却是非常高的，它的功效很好，从而受到了很多人的喜爱。只要我们在家学会这样的几道菜，不仅营养成分非常丰富，而且不会吃腻，又健康又美味。
在我们每天吃的家常菜里，肉类是不可缺少的一部分，这里面包含的口感和烹饪方式也是非常简单的。这里小编和大家说到的第一种菜就是西兰花炒虾仁，这道菜里不仅有鲜虾仁，还有新鲜的蔬菜，这样荤素搭配可以吃饱又不用担心长胖。为了很好的保存这道菜的营养价值，所以在烹饪的时候非常的简单，首先将西兰花炒到半熟的状态，之后再将虾仁放进去翻炒使其入味，最后撒上盐巴，再淋上一层耗油就可以出锅了，小孩子多吃蔬菜补充丰富的营养，这样才能长个子。
第二个菜就是豆腐炖鱼。这道菜的烹饪方式也是非常简单的，我们都知道钙元素对小孩子的骨骼生长很大的好处，而豆腐对于人体的钙元素补充有很大的效果，但是，要说和豆腐做菜最搭的就是鱼肉了，汤中加入一些适当的配料，这道菜也就受到很多人的追求，我相信这道菜很多的妈妈们都会做，熬上这么一锅汤可以吃很多碗米饭呢，想象一下，鲜香的鱼肉、汤汁炖成奶白色，口水都流下来了。
