用料： 剩米饭一碗(也可以用大米，大米需提前浸泡30分钟)， 芹菜少许选取比较嫩的部分， 百合少许，剥开用淡盐水浸泡一会， 肉末少许（我用的是做菜剩下的肉馅）
做法：
1，芹菜洗干净，切成末，锅烧热，倒入少许油，油热下肉末炒至变色，盛出待用。
2，米饭放入电饭煲，加入适量清水，喜欢粥厚一点少加点水，喜欢吃稀一点的多加点水，如果是用大米煮的话，米和水的比例大约是1：6。
3，放入炒好的肉末和百合，盖上盖，调至煮稀饭档，煮20分钟，普通电饭煲的话，按下煮饭键，煮15分钟左右（需要照看 防止溢锅）。
4，20分钟后，加入芹菜末，再煮2分钟，最后按口味喜好加少许盐和鸡精调味，盛入碗中，上桌开吃吧。
【海鲜粥】
