5、最后把西兰花焯水,凉拌一下,烤好的照烧鸡腿取出切块,撒上少许熟白芝麻,米饭用小碗倒扣出形状,在米饭上浇上一点照烧汁,西兰花搭配摆盘即可。
美味又好吃的照烧鸡腿饭就全部完成,咸甜香嫩,咬一口酱汁四溢,如果再搭配一点咸辣小菜,就更加完美咯~喜欢的话,自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、可以头天晚上腌好,转天做,加热酱汁时,不同微波炉火力不同,时间根据实际情况调整;
2、煎的期间用铲子不停的压鸡腿,这样煎出的鸡皮焦香好吃;
3、如何检查鸡腿是否煎熟:用筷子戳一下鸡腿肉最厚的部位,没有血水渗出即可。