有些人可能认为煮粥很简单，只需将米放入锅中，加点水，然后开火就行了。事实上，如果你想做好一锅粥，那就不是那么简单的完成，特别是有一些技巧。例如，煮粥时，不要直接煮。你可以加“这一步”，粥会更滑！那么这一步是什么呢？看看这锅粥怎么样煮吧。
首先是洗米，这一步没什么特别的，只要正常洗好，，只需要注意一件事，那就是洗的时候，不必太过用力，以免米丢失它的营养物质，只需放入适量的水再浸泡半小时。有人可能已经省略了这一步了吧？但没关系，这不是最重要的一步。等了半小时后，是时候“加一步了”。
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