英国的面包烘焙历史源远流长，国人对面包的喜爱也不亚于英国人。因此，在本期课程推荐里，小编将教大家制作保罗版经典英国面包，这款面包可以当午饭的美味硬皮面包，也可以做成布丁的下午茶点心面包，一份健康美味的晚餐。
首先，倒出500克高筋面粉，7克酵母，10克盐（酵母不要倒在盐上，因为盐会杀死酵母菌）
保罗版经典英国面包还有一个大家意想不到的成分：橄榄油。他可以延长面包存放的时间，保证口感。最后，加320毫升水。
接下来这一步很关键。很多人在做面包时都习惯加温水，其实这并没有什么科学道理。酵母是一种微生物，遇水开始起作用，遇水能让酵母慢慢生长，这样一来，，面包的口感就大大改善了。
