汤馄饨
需要食材：
馄饨皮200克，生菜叶1把，大葱碎2汤匙，生姜末1/2 汤匙，鸡蛋1个，猪肉糜225克，，虾肉碎1/2杯，黑胡椒粉1/2茶匙，芝麻油1/2茶匙，蚝油1汤匙，虾皮1茶匙，紫菜干1片，小葱花适量，盐适量
做法：
制作馄饨馅。混合猪肉糜 、大葱碎 、生姜末 、鸡蛋 、虾肉碎 、黑胡椒粉 、芝麻油 、蚝油 和盐 。
混合好原料后，将肉馅向同一个方向划圈搅拌，使其上劲。
汤馄饨
需要食材：
馄饨皮200克，生菜叶1把，大葱碎2汤匙，生姜末1/2 汤匙，鸡蛋1个，猪肉糜225克，，虾肉碎1/2杯，黑胡椒粉1/2茶匙，芝麻油1/2茶匙，蚝油1汤匙，虾皮1茶匙，紫菜干1片，小葱花适量，盐适量
做法：
制作馄饨馅。混合猪肉糜 、大葱碎 、生姜末 、鸡蛋 、虾肉碎 、黑胡椒粉 、芝麻油 、蚝油 和盐 。
混合好原料后，将肉馅向同一个方向划圈搅拌，使其上劲。
