冬天吃饭要怎么吃？当然不只是羊肉了，按照这样吃会吃出温暖哦！
一旦冬天来临，天气越来越冷，没有什么比热砂锅或炖菜更美味的了。这里有一些我最喜欢的中国冬季食谱，从辣味酱油鸡(红烧鸡)到粥和炖牛肉配中国蔬菜。冬享吃菜无非是要温暖，吃了以后能够暖胃，这才是冬季吃菜的首选，也是首要考虑的因素。以下这些都是可以帮助大家暖胃的。
01红烧鸡翅，这是一个红色烹饪的例子，肉类或家禽在深酱油中慢炖，呈现出红色。用这种方法烹饪的鸡肉多汁，肉很容易从骨头上脱落。当你下次准备酱油、鸡肉或其他红烧菜肴时，这种丰富的酱汁可以再次使用，随着时间的推移，酱汁会变得更加丰富，味道也会更加浓郁。
02、干煸四季豆，这道广受欢迎的菜是许多中餐馆自助餐的主食。制作中国豆角的秘诀是一种叫做“干煸”的烹饪技术;炸青豆角，直到豆子皮“起皱”变成棕色。这使得豆子更嫩，，不那么脆。
