牛肉不要凉拌啦！试试自制酱牛肉吧！过年必备大菜，不会的快学！
提起过年，最开心的一件事就是准备年货的过程了，这个过程可以大大满足我的购物欲，看着家里的冰箱塞得满满当当，幸福感就油然而生。每家在准备年货的过程时都一定会买牛肉，在我们家这儿，大多数人家都会直接从饭店里面买做好的熟牛肉回家凉拌，要不然就是在菜市场上买生牛肉回家涮火锅，蒸包子等，这样看来牛肉的吃法就显得比较单调了。记得之前在同学家里面吃过一次酱香牛肉，，回家后一直念念不忘，于是就打电话向同学的妈妈请教，阿姨说像你这么大喜欢做饭的孩子已经不多了，于是很开心的倾囊相授。今天我把这个酱香牛肉的做法教给大家，过年的时候家里面的牛肉就不用再凉拌了，饭桌上也摆上一盘酱香牛肉，一道大菜就解决了。
现在人们的生活条件越来越好了，过年的时候吃大鱼大肉的同时更加注重养生，跟猪肉和羊肉比起来，牛肉的味道不仅更加鲜香有嚼劲，而且脂肪含量低，吃多了也不容易长胖，所以牛肉一直是健身和减肥人士的最佳选择！过年不想变胖，又想要吃肉的小伙伴，就赶紧学学这道酱香牛肉吧！
【食材】半个牛腱子肉葱 姜3勺糖2勺盐2勺生抽1勺老抽1勺料酒3个八角1段桂皮1个炖肉包
