它虽然是肉，这样炒不油腻，特适合节后吃的菜，养胃又抗寒最牛了！今天推荐一道萝卜炒牛肉片。口感很清淡适合年后吃的菜。虽然是牛肉炒的菜，但是不油腻，喜欢的可以试下。加一勺陈醋不但提香了牛肉的味道，而且萝卜片口感是清脆的。很适合下酒下饭的菜。这个是我家的招牌菜了。过节或者朋友来小酌必须让老婆炒这个菜待客。
这样搭配炒的菜，试过没，口感清淡又不油腻，我家几天吃一次，爽。冬季多吃牛肉暖胃抵抗严寒，牛肉为寒冬补品。品质好的牛肉价格也不一样的，贵也得吃。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。经常食用可以强筋健体，补虚弱可以煲汤炖着吃。怎么做都好吃。
食谱：白萝卜炒牛肉
