好在这种锥栗食用起来并不难,就如它长得和板栗一样,它的吃法也是和板栗基本一致的。只见小伙子将捡回来的锥栗,拿去用清水清洗干净后,就在锅子里面加入适量的清水,然后倒入锥栗,接着盖上盖子进行焖煮,焖煮到里面的水分几乎蒸发干后,就可以进行煸炒,炒到爆裂,有香味出来就可以了。
这样做好的锥栗就是可以食用的了,吃的时候只需要将外壳剥开,然后去处里面细小的果肉食用即可,吃起来的口感酥脆,香味浓郁,有点甜甜的味道,总体来说是一道很不错的野味美食,就连小朋友也是吃的津津有味,十分的开心,可见这种锥栗是一种老少咸宜的野味美食,不知道大伙觉得呢?如果有机会的话,想不想品尝一下呢?
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