你看这条腿，它又长又粗。
身为一名善解人意（且狗腿）的小编，
天然要帮向导排忧解难！
固然主编对我的话布满猜忌并满心疑虑，
我照样决然决然地率领主编，
踏上了找“大腿”的征程……
门口的招牌赫然显现
主编纠结的心里也随之平静
作为海地儿“地头蛇”
我发奋率领主编走上烧烤的“不归路”！
区别于其他烧烤店，
店里意想不到的整洁清洁。
这却是让洁癖的主编，
对我投以赞许的目光。
店里的师傅对着羊肉一顿刀劈斧砍，
遍布的鲜羊肉，
怎么看都像是一家“羊肉主题店”。
当然，也的确如斯。
毫无疑问
今天的主角是..家的“当家旦角”
——烤羊腿
桌面上嵌了一个保温用的烤炉
桌下暗藏烧红的炭火
既能连结温度
又能包管衣服上没有烧烤的气息
可谓一举两得
羊腿刚一上桌
便以傲人的“身体”
“诱惑”着我和主编
羊腿的肌肉纹理清楚可见
肉香跟着豁开的刀口发散开来
跟着炭火的持续烘烤
羊油逐渐融化
顺着肉“滴答”下来
拿出XXXXXXL的刀叉
对着羊腿就是一顿“削”！
“小样儿的，我还治不了你？”
羊肉鲜嫩的质感
顺着刀刃传递到了手上
不消多用力
只需轻轻一划
肉就轻轻松松被片了下来
羊腿的外皮烤出了脆壳
里面的肉却依旧鲜嫩多汁
羊腿自己没有过多的调味
至于味道嘛
端赖本身DIY~
撒上孜然面儿
嗯~就是这个味儿！
带劲儿！
除了孜然
还有盐巴、辣子面儿
以及夹杂着芝麻与花生粉的特别调料
调料固然不多
不外对于烤羊腿说已经充沛~
他家除了烤羊腿
还有好多~好多~好多~品种的菜品能够选择
不外价钱对于小编这种贫下中农来说
照样偏贵的
据说是招牌的烤鸡腿肉
看个头儿就能感受出他家的豪迈劲儿
一串儿上的鸡腿肉
可比某些烧烤店要实诚多了！
瞧见这嫩得出汁的鸡腿肉了吗？
不生也不老
足见火候把控的功夫
被腌渍得甜甜的鸡腿肉与黑椒真是不克更配！
作为一个“吃鸡”达人
吃烧烤不点烤翅怎么行？
若是说羊腿的好吃在预料之中
那么这烤翅能够说是不测惊喜了
鸡皮被烤得“咔嗞”脆
肉也被腌制得不咸不淡
鸡翅被炭火的香气围绕
不知不觉间就把鸡翅覆灭掉了！
以烤羊腿著名的馆子
羊肉串天然也弗成小觑
羊肉块很大
口感那叫一个扎实~
牛肉串论“把”卖
一串上的肉很少
所以一手拿一把啃着吃
才是准确服法！
色素调的颜色、香精兑的味道、淀粉灌的口感
我已经良久没见过那么劣质的腊肠了！
好吧，小编是来排雷的
不要点！不要点！不要点！
（主要的事情说三遍）
本认为是豆皮卷香菜
没成想卷的竟然是金针菇
看起来对不吃香菜党很友好
然则对于小编这种无香菜不欢的人来说
不免有些失望
烧烤界素菜的霸主（不接管任何辩驳）
值得一提！
土豆的厚度片得方才好
边上脆脆的，中央又很绵软
撒上孜然辣椒面
绝对是中国的烤薯片！
海茸，一种雷同于海带的褐藻海洋植物
口感稀奇爽脆，“咯吱咯吱”的
嚼起来很带感！
烧烤吃多了不免会发腻
来上一盘凉拌海茸绝对是个好选择
凉凉森森的稀奇解腻！
海茸自己的味道比海带淡一些
配上香甜酸辣的料汁
再加上点香菜、小米辣
不夸张地说
好吃到我都没给主编吃的机会！
一阵风卷残云，
已经是满桌空空，
引来旁人的侧目的目光。
吃饱了的我与主编，
纷纷陷入了静默之中。
终于，我决意打破这一作对的局势，
向主编道出了一句憋在我心里良久的话：
小编探店手记
① 除了..，这家店旁边还有名为“鞑X”之类的烧烤店。里面的顾客也好多，具体好欠好吃，请守候小编今后去探~
② 总体说来他家其实未便宜，一条羊腿168元。横竖吃完了这顿，小编穷得连吃了一礼拜的轻易面……
③ 烤串都装在塑料盘子里，没有保温系统，必然要趁热吃！
#你感觉哪样食物是烧烤界的霸主？#
快快留言，小编等着和你互动呢~
相关信息
..炭烤羊腿海鲜串吧
地址：小海地微山路33-34号
营业时间：16:00-23:00
编纂 / 蘑菇菇 图片 / 球妹
