蒸熟的山药放入搅拌机，加大概40ml温开水，搅成泥，取80g山药泥，待山药泥冷却至温温的状态下，加入酵母粉搅拌均匀，静置5分钟（这里利用山药泥的温度来让酵母发挥活性）
把山药泥慢慢倒入面粉，一边倒一边搅，搅成絮状
面絮倒在面板上开始揉面
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