主页 > 健康 > 正文

饺子别再煮,换个做法能当主食能当菜,一顿能吃30个都不敷!

2019-04-15 12:11暂无阅读:962评论:0

饺子别再煮了,换一种做法,上锅蒸这种厚味食品既可做完美的开胃菜,又能够当成主菜。若是做主菜,每小我吃30个都嫌不敷,吃的时候搭配海鲜酱、中式辣芥末和烤熟的芝麻。

材料

馄饨皮(8.5厘米边长)100张,猪肉末800克,新颖生姜末5克,蒜4头,捣碎,切细的葱10克,酱油60毫升,芝麻油45毫升,鸡蛋1个,打散,大白菜丝380克

做法

1.用大碗将猪肉、姜、蒜、葱、酱油、芝麻油、鸡蛋浆和大白菜搅拌平均。

2.在每张馄饨皮中央放满满1茶钥匙肉馅。把皮的边缘用水润湿后折叠成三角形。轻轻按压各边使肉馅封在里面。做好的饺子下锅前要放在一个预先洒了点面粉的面板上。

3.蒸饺子的方式:用有盖的竹蒸笼或金属蒸锅蒸15-20分钟即可,趁热吃。