今天周末想睡个懒觉，正午起来也不想做法。在冰箱里不测翻出几根腊肠，应该是客岁做的，放在里面居然忘了。我就用它来做一锅腊肠焖饭给孩子吃吧，这种焖饭做起来非常简洁，吃锅后饭菜都有了，是懒人必备的，喜欢的小伙伴快来试试吧。食材
主料
大米100克、腊肠2根、香菇50克、胡萝卜半根、豌豆粒50克
配料
盐5克、耗油10毫升、生抽5毫升、食用油适量腊肠焖饭的做法
1、首先我们把大米洗净泡30分钟，如许蒸出来的米饭更软更好吃。
2、香菇、胡萝卜洗净切丁，香葱洗净切末，豌豆洗洗
3、砂锅加大米和水，加香菇、胡萝卜、豌豆、腊肠，加一勺植物油
4、大火烧开转小火焖20分钟摆布，必然要小火焖，大火轻易糊底。再15分钟的时候，用勺子沿着砂锅一圈浇点植物油，接着再焖，要一直的转换砂锅，如许米饭焖的平均，不糊锅底。
5、20分钟后把生抽和蚝油、加少许的盐拌平均，撒上香葱末，吃的时候拌平均即可，如许一道好吃的腊肠焖饭就做好了，小伙伴们学会了吗。
小编贴士
1、配菜能够随意搭配，用腊肠味道更香。
2、烧饭的时候，要用小火慢慢煮，水加的比平时多一点即可。喜欢小编的文章请点赞、存眷、分享！你有什么概念和设法，迎接鄙人面踊跃留言和人人一路商议。
