人人好，我是娟子，干辣椒是我们每个家庭的必备调料品，今天我们就用干辣椒来为人人分享一道好吃的，辣椒在我家的餐桌上几乎是天天不离，有辣椒才有食欲。
稀奇是在忙的时候，家里若是来客人了也能够做一些炸干辣椒或许辣椒油都能派上用场今天娟子就教人人在家克己香酥干辣椒的最简洁的做法，家里来客人的时候也能够端上一盘，做下酒菜，香酥厚味，比吃肉还过瘾。
下面就把具体的建造方式分享给人人，喜欢的同伙也能够照这个方式做试一试学会了如许做的香酥辣椒，再也不消去超市买了；
1；首先我们取一些花生米，放入大碗中倒入开水提前泡一下
2；取一碗不算太辣的干辣椒，用铰剪把它的辣椒蒂剪去
3；然后再将干辣椒剪成段，把切好的辣椒段抖去辣椒籽，然后再用漏勺筛清洁辣椒籽
4；把辣椒段放入大碗中，倒入开水浸泡起码半个小时以上
5；浸泡过的花生米很轻易就能够剥去外套
6；30分钟事后，辣椒已经泡的差不多了，然后锅中加水烧开
7；放入泡好的辣椒段，小火煮大约15分钟摆布
8；大碗中放入一勺芝麻和一勺的玉米淀粉，搅拌平均
9；把煮好的干辣椒沥干水分之后放入芝麻碗里，用手翻动平均，使每个辣椒都沾满芝麻淀粉
10；锅中倒入一些油，凉油下锅放入去皮的花生米
11；转小火炸至8~10分钟摆布，控油捞出，这时候的花生米已经很脆了
12；趁着油热的时候直接放入辣椒，持续小火炸制6~8分钟
13；把炸好的花生米放入大碗中，这时候的辣椒也炸的差不多了，然后捞出控油
14；再放入花生米中，搅拌一下，再撒上适量的食用盐调味，拌匀之后就可食用了
15；如许做出的干辣椒香酥厚味，稀奇的过瘾，喜欢的同伙赶紧动起手来试试吧！
小常识；
辣椒段必然要把辣椒籽去掉，消灭清洁，剪好的辣椒必然要用水浸泡，起码在半个小时以上，如许炸出来的辣椒才不会糊。再炸至的时候必然要用小火慢炸，以免火大炸胡，影响口感
今天的分享就到这里，您感觉如许做的怎么样？有什么见解请留言。
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