图文/小谈食刻
鸡蛋，一种全能的食材，关于它的菜肴少数也有几十道，好比人人常见的西红柿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋，还好比蒸鸡蛋羹、卤鸡蛋等等。作为一种我们从小就熟悉的食材，你喜欢吃什么样的鸡蛋呢？今天我给人人带来一种新做法，鸡蛋这么做，孩子不挑食，常吃体质变强猛长个，比蒸鸡蛋好吃10倍。
鸡蛋怎么做比蒸鸡蛋还好吃呢？烤鸡蛋。这绝对是一种新的测验，所幸这道菜非常的成功，吃起来有点像吃蒜蓉生蚝的感受。孩子也稀奇的喜欢吃。鸡蛋的营养价格不消我过多强调，它不光还有卵白质，还有卵磷脂，这些物质对于孩子的营养摄入非常有利，稀奇是在念书的孩子，经常吃点鸡蛋，不光提高记忆力，体质也会越来越好。
炎天，我家最爱如许吃鸡蛋，不煎不煮，10分钟上桌，全家都爱吃。烤鸡蛋，对于好多人来说或者对照的生疏，然则按照我的方式试一试，绝对会有惊喜。它没有传统的煎、煮的烹饪体式，只要本身提前调好料汁，然后打上鸡蛋，放入烤箱中，只需10分钟，一道厚味营养的烤鸡蛋即可完成，相当的节约时间，喜欢的话一路看看这道鸡蛋特色做法吧！
【烤鸡蛋】
主料 | 鸡蛋3个
辅料 | 小米辣3个、大蒜6瓣、香菜2根
调料 | 香油、盐、蚝油、蒸鱼豉油
做法
1、小米辣冲刷清洁，切成小圈，若是不喜欢吃辣的同伙，小米辣能够不消放，否则味道太辣，或者吃不了。
2、大蒜剁成蒜末，找一个清洁的锡纸盘，没有得话也能够用碗，不外要那种能够放入烤箱中的瓷碗，放入预备好的调料。
3、锡纸盘中放入盐蚝油、蒸鱼豉油，最后再放入少许的香油，把所有的调料充裕的搅拌平均。
4、把鸡蛋打散，放入锡纸盘中，注重调料拌匀今后，就不要动了，直接把鸡蛋打进去就能够，一盘的话3个就充沛了。
5、烤箱预热5分钟，把鸡蛋放进去烤，差不多8分钟摆布，就能够拿出来了，上桌的时候放上一点香菜，吃的时候直接用筷子夹块，鸡蛋非常入味。
食刻说
鸡蛋，是孩子获取卵磷脂的主要起原，它也是一份营养早餐，弗成贫乏的脚色。不管是它的卵白质含量，照样所含的热量，都使令着我们要时常来上一道关于鸡蛋的菜。今天的这个烤鸡蛋，口感鲜嫩带着蒜香，比蒸鸡蛋好吃10倍，并且即使你是新手也能学会这做法，喜欢吃的话，必然要去试一试。
