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馒头新做法,如许做简洁悦目又好吃,一出锅就被孩子抢光了

2019-06-11 21:27暂无阅读:1090评论:0

前次没有效完的豆沙,今天就拿来做豆沙卷,这款豆沙卷,我们家的小吃货可喜欢了,不止是味道香甜,且红豆养心补血,健脾胃,还能消弭水肿,美容养颜呢。

食材:面粉200克、酵母3克、豆沙适量。

做法:

1、面粉备好,酵母用35度摆布的水稀释。

2、将面粉,酵母水,放盆里拌匀,若是酵母水不敷,能够再往盆里到场适量的温水,揉成一个圆滑的面团,盖上保鲜膜。

3、放平坦处发酵至有蜂窝状。

4、发酵好的面团排气揉匀,分成几个大点的面团,取个中一个小面团,擀成饼状,豆沙备好。

5、然后像包包子一般把豆沙放在面团中央,包好,收口向下,豆沙面团压扁。

6、用擀面杖把面团擀成长卵形,擀的时候要小心力度,避免豆沙漏出来,用刀把面饼划上几刀,不要划透底部,划开面上就行。

7、把划好的面饼翻面,卷起来。

8、然后两头对接,对接处必然要捏紧。

9、做好后,摆在蒸锅里,醒发15分钟。

10、凉水开仗,冒大气后持续蒸20摆布分钟,蒸好后关火,先不焦急开锅盖,焖5分钟后再开。

11、喜欢的小伙伴快快做起来吧,家里有小同伙的都邑喜欢的。

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