本周末，将迎来二十四骨气的第十个骨气，“夏至”，炎天将至的意思，也就意味着酷热的炎夏即未来临。这时候，除了空调，电扇，各类解暑良方也闪亮登场，今天将要说的，是炎天人人都邑喝的一道汤，也是家家户户都邑做的一道汤，堪称夏日必备，就是酸梅汤。
有谁能想到，这小小的简洁至极的酸梅汤，竟然和大明王朝建国皇帝朱元璋有关。
视线再次回到元末的时候，那会咱们大明王朝的朱元璋照样个卖乌梅的个别工商户，也算流窜发卖，没什么店面。那时候去到襄阳发卖，不巧，正赶上湖北襄阳闹瘟疫，咱朱元璋也染上了瘟疫，病倒在旅社里。
话说人没了钱，什么都干不了，要强的朱元璋照样要..，有一天就挣扎着去旅社旁边的库房取乌梅，倏忽闻到了乌梅的酸味，感受精神好了不少。他也没钱去看病，就爽性用乌梅和山楂，甘草一路煮了水天天喝，没想到，过了些日子，他的瘟疫竟然治好了。
这下朱元璋可是找到了发家之路，他就做了多少酸梅汤天天卖，慢慢就赚了人生的第一桶金，此后今后，不管他是带病接触，照样平常生活，经常煮酸梅汤来提神醒脑。
此后，朱元璋知道酸梅汤能够治病，就广为发卖，从而敏捷富足起来，为日后起兵反元奠基了根蒂。后来，朱元璋无论是领军接触照样平常生活，都经常以酸梅汤来清解体内油脂，养气提神，甚至做了皇帝之后，仍对酸梅汤情有独钟。今后做了大明王朝的皇帝之后，天天大鱼大肉的，喝点酸梅汤，还能去油去脂，口感又稀奇清爽，的确让朱元璋是爱不释口，天天必喝，慢慢撒布下来。
用如今的话说，这种富含有机酸和维生素的饮料，还真是对我们大有裨益，怎么样，炎天到了，在家做好了来上一碗吧。
