有名健康专家、国度一级营养师陈培毅介绍，常吃这两样小器材，能让你远离心脏病！
而这两样小器材，都是坚果。坚果作为植物的精辟部门，一样都营养雄厚，对人体生长发育、增加体质、预防疾病都有极好的功能。
这两样坚果究竟是什么，能让我们一辈子不怕心脏病呢？
花生：珍爱心脏、预防心脏病
花生一向以来被誉为“植物肉”、“素中之荤”，个中含有的单脂肪酸和多不饱和脂肪酸对心脏健康非常有益。
《营养学》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠芥蒂的风险能削减35%。
佛罗里达大学研究发现，花生富含的抗氧化成分可珍爱细胞健康，有助预防心脏病，同时还能连结精巧血糖水平，有助预防2型糖尿病。
花生的服法有好多，好比：水煮花生、炸花生米、花生煲汤……今天介绍一种广受喜爱的花生服法，非常简洁易学！
水煮花生米
材料：生花生仁300克，大葱10克，大蒜40克，八角2克，冰糖10克，香油、酱油适量。
做法：
1.花生米洗净，浸泡在清水中约3小时捞出。
2.葱洗净后切段，大蒜去皮拍碎；
3.锅中加水，放入花生米后开仗，煮熟后再持续焖20分钟掏出；
4.把酱油、大料、冰糖和花生米一路放入锅中，先用大火烧开，再转小火煮半小时盛出，淋上香即可。
松子：降低心脏病危险
松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等，一方面可以增加血管弹性；另一方面，能给机体组织供应雄厚的营养成分。
美国《内科学档案》杂志登载研究，男性每周吃松子等坚果2~3次，心脏猝死危险显着降低。
松仁玉米
材料：新颖玉米粒一盘，松仁一小碟，大葱、胡萝卜、青豆适量，淀粉、白糖、盐适量。
做法：
1.玉米粒洗净沥干，大葱切小块，胡萝卜切小块；
2.锅中加少许油，倒入松仁，小火炒至松仁变黄后盛出。然后在锅里放入葱、胡萝卜、青豆和玉米粒翻炒。
3.玉米粒快熟时，倒入松仁。水中加糖稀释一些淀粉倒进锅里，翻炒平均，加盐即可。
花生和松子这两种坚果都含有雄厚的不饱和脂肪酸，是非常适合血脂非常人群食用的小零食。
然则，人人仍然需要注重，坚果的热量偏高，一周能够吃两次，每次吃8克就充沛了。
