预备材料
白菜半棵 五花肉 红薯粉条
起头建造：
1、红薯粉条提前泡好放容器中备用。
2、预备好五花肉片，姜片，八角，和葱花。白菜切成块。
3、锅中放适量油，油热后依次放入八角，姜片和葱花爆香，放入五花肉翻炒至肉变白。
4、到场白菜，再到场盐，酱油，盖上盖子小火焖2分钟摆布。
5、等白菜的水份出来，到场粉条，先不要翻拌，再焖三分钟摆布，让白菜出的汤浸透粉条，若是感觉水分不足也能够酌情加些热水。最后白菜变软，汤汁削减时，翻炒匀即可。
小贴士：
猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，发源于四川，在唐朝时代薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被当局发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并凭据本地的气势将其成长成了东北菜系：东北菜-东北菜包罗辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴。它亦是我国汗青悠长、富有特色的处所风味菜肴，自古就著名全国，深受南北方人的喜爱。
猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有雄厚的优质卵白质和必需的脂肪酸，并供应血红素（有机铁）和促进铁接收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功能；但因为猪肉中胆固醇含
粉条：粉条里富含碳水化合物、炊事纤维、卵白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有精巧的附味性，它能接收各类鲜美汤料的味道，再加上粉条自己的柔润嫩滑，加倍爽口宜人，然则因为粉条含铝好多一次不宜食用过多。
