乙肝大三阳在肝病中算不是非常严重的疾病，然则饮食方面也是要有所注重，错误的饮食极有或者激发其他并发症的发生，乙肝患者都有分歧水平的肝脏受损，肝脏在人体起着排泄胆汁、介入消化、代谢分化的感化，肝脏受损，肝功能非常，天然肝脏的感化也会相对下降，所以乙肝患者必然要注重避免吃一些难消化，难分级，毒性大的食物，再次加重肝脏肩负，损害肝脏。那么乙肝大三阳患者饮食需要注重什么？
下面福瑞通小编给人人讲讲大三阳饮食注重事项：
一、饮食宜清淡有营养
多吃新颖水果，豆成品，蔬菜，瘦肉，淡水鱼类。宜食含优质卵白质的食物，但不宜过多。宜增补与肝功能有关的微量元素及维生素。
二、不宜吃油腻食物
因为乙肝大三阳肝功能欠好，患者的脂肪代谢能力较差，所以要少吃肥肉及油炸食品，以防止血脂增高和发生脂肪肝。如猪头肉，猪脚，熏鹅，肥鸭，麻油鸭，肥猪肉，酱油肉，油条，油饼，油炸鱼等。
三、适当限制脂肪饮食
脂肪是三大营养要素之一，其所供应的不饱和脂肪酸是身体的必需营养素，其他食物无法取代，所以不必过度地限制。此外，摄入适量的脂肪有利于脂溶性维生素（如维生素A、E、K等）等的接收。因为慢性肝炎病人的食欲下降，经常归并胆囊疾病，脂肪性食物经常摄入不足，慢性肝炎病人需要进食适当量的脂肪食物，但过度限制脂肪是错误适的。全日脂肪供给量一样在40-60g，或占全日总能量的25%摆布为宜。对伴有脂肪肝、高脂血症者、胆囊炎急性发生期的慢性肝炎病人则应限制脂肪。
四、增补适量的维生素和矿物质
维生素对肝细胞的解毒、再生和提高免疫等方面有主要感化。维生素常作为慢性肝炎的辅助治疗药物。增补维生素首要以食物增补为主，在摄入不足的情形下适量增补维生素制剂照样有益的。慢性肝炎患者轻易发生缺钙和骨质疏松，对峙饮用牛奶或适当服用补钙药物是有需要的。
五、应禁食放时间长的食物
注重食物的新颖度，乙肝大三阳乙肝患者在选择食物时应稀奇强调新颖的原则，因为发霉的食物中含有黄曲霉素，而黄曲霉素有非常强的致癌感化，可激发肝癌。
六、应该忌口的食物
忌辛辣刺激、油炸油煎类食物：
肝病患者多湿热体质，而辛辣、刺激性食物可助湿生热，食物经油炸、油煎后也易生湿生热，两种食物进食后不光会加重胃肠道不适症状，并且还会加重肝脏肩负，对病情晦气，所以乙肝大三阳归并转氨酶升高时需忌食大蒜、葱、辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒、丁香、八角、茴香子等辛辣、刺激性食物。
忌酒：
因酒精首要经肝脏代谢，其首要成分乙醇可在肝脏内转化为乙醛而直接损害肝脏，从而使肝细胞发生变性和坏死，对病情恢复极为晦气，所以乙肝大三阳患者需绝对忌酒。
