最近yoyo特别不喜欢吃饭，当妈的也是想着法的给他变换花样，今天想着做个牛角包吧，以前经常给yoyo做饼干，牛角包还是第一次尝试，不废话，上图，上步骤！
高筋面粉：220g
黄油：25g
鸡蛋：一个
糖：60g（可根据个人口味添加）
酵母：2g
盐：2g
牛奶：90g（我用的A2配方奶）
蛋黄液：适量
和面阶段
1、将除了黄油以为的所有食材放进面包机，先放牛奶、鸡蛋液，再放其他东西，注意盐和糖最好对角放，中间放上酵母，开始和面。
2、将黄油加入到刚和好的面里，继续和面
最近yoyo特别不喜欢吃饭，当妈的也是想着法的给他变换花样，今天想着做个牛角包吧，以前经常给yoyo做饼干，牛角包还是第一次尝试，不废话，上图，上步骤！
高筋面粉：220g
黄油：25g
鸡蛋：一个
糖：60g（可根据个人口味添加）
酵母：2g
盐：2g
牛奶：90g（我用的A2配方奶）
蛋黄液：适量
和面阶段
1、将除了黄油以为的所有食材放进面包机，先放牛奶、鸡蛋液，再放其他东西，注意盐和糖最好对角放，中间放上酵母，开始和面。
2、将黄油加入到刚和好的面里，继续和面
