食材
黄油150克，糖粉90克，盐3克，鸡蛋中等3个，低筋面粉150克，泡打粉2克，咸蛋黄9个
步伐
1、三个鸡蛋，用电动打蛋器尽或者的打散，中速约30秒
2、软化黄油，直至不辛苦按下一个坑
3、筛入糖粉和盐，打至顺滑，不要打太久，打两下即可
4、分多次到场蛋液，必然要完全打平均了再加下一次
5、若是加的次数少，或许没打匀就加下一次，轻易造成油水星散的场景，不是细腻的
6、筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌平均
7、搅拌平均的面糊
8、烤盘放纸杯子
9、杯子套裱花袋，装面糊
10、挤一层先
11、放入蛋黄，这里说下，品质好的蛋黄不需要喷酒或许提前烤，直接用即可。
12、再盖一层面糊
13、风炉170度，22分钟。
14、出锅后，放到架子上，凉透
非常好吃
制品
制品
