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又到了吃蟹的季节,这五道菜,想要吃的有底气,家里要有框

2019-09-12 23:23:09 暂无 阅读:969 评论:0

作为北方人,螃蟹对我来说是个奢靡品,犹记昔时,我拥有了一张某螃蟹产物的代金卡,兴致勃勃的预备预订,然后被提醒我地点区域不售卖,对,就是拿钱都不卖我,因为远,不克包管螃蟹新颖,所以直至今日,一是穷,二是远,我也没吃过三四两一只的阳澄湖大闸蟹,但这并不故障我看别人吃啊。

好比说我感觉现在的我已经不知足于看别人吃带壳的大闸蟹了,我都是看他们吃蟹黄,吃蟹膏。

蟹黄汤包,汤要鸡汤,小二斤大螃蟹,蒸熟备用,前前后后三十多道工序,光听着就感觉奢靡。

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蟹黄豆腐,多少人拿咸鸭蛋取代蟹黄,这不是我想要的,纰谬,这不是我想看的,我想看的是真正的蟹黄豆腐

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蟹黄面,生怕是面中贵族了,一小碗面就需要三到五只螃蟹,没钱是真不敢点啊,瞅瞅这小碗,一筷子下去就见底了

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蟹黄烧卖,烧卖有牛肉馅的,羊肉馅的,猪肉馅的,虾仁馅的,还有炒饭馅的,现在猪肉涨价,已然是奢靡品了,虾仁的在北方也是贵啊,牛肉羊肉就没廉价过,现在蟹黄烧卖一来别看只有个尖,其他烧卖瞬间感受来上一两也是承受的起的,究竟至少其他烧卖顶饱啊。

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秃黄油,听起来很接地气,但其实它分明是把人民币做成酱啊,因为这器材满满的都是蟹黄和蟹膏啊,秃的意思是只有,黄的意思是蟹黄蟹膏,200克的秃黄油也许要四百摆布了。

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