湖南湘西凤凰最具特色的地方菜血粑鸭子，鸭肉鲜美、血粑清香(5)

2018-07-21 12:56:05 网络整理阅读：203 评论：0

第六步：放入鸭血粑，再炖煮10分钟左右，最后放入青红椒，，炒制青红椒断生即可。

湖南湘西凤凰最具特色的地方菜血粑鸭子，鸭肉鲜美、血粑清香(5)

鸭肉清香，血粑香浓，这是两种主料互补后产生的效果。血粑鸭的鸭块固然好吃，但这道菜式的特点主要还是集中在血粑上，

湖南湘西凤凰最具特色的地方菜血粑鸭子，鸭肉鲜美、血粑清香(5)

吃血粑，能吃出鸭肉的香气，能吃出鸭血的鲜气，还能吃出糯米的幽幽浅浅的谷味儿，堪称一绝。