婆婆说野笋的生长周期比较短，一般刚拔地而出1-2天笋是最嫩最好吃的，过了这个时间就会长成竹子，太老就不能吃了，只好让它们长成竹子。幸好这次来得及时，摘到最后一批野笋，再晚1天就要过季了。最后一批相对来说肯定老，没办法，能吃上一顿尝尝鲜已经很不错了。
我们一人带着一个袋子，走进深山，钻进野竹林里寻找野笋。野笋长在深山里，吸收了天然的山风和最甜美的甘露，加之有充足的光合作用， 使得野笋更加甜美多汁。一般在城市里很少有这种野笋卖的，一直在城市长大的我，从未体验过摘野笋和吃野笋，今天有幸可以大饱口福，实在有意义！
