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吃惯了蛋炒饭,来试试【咸鸭蛋炒饭】

2019-10-23 15:28:48 暂无 阅读:1514 评论:0

咸蛋黄喜爱者要码住了!咸香包裹着米饭,在搭配一些本身喜欢的什锦。秋天的深夜里,来碗料满和热气腾腾的炒饭,想想都流口水了。

食材:咸鸭蛋、什锦蔬菜、虾仁、火腿肠、鸡蛋、米饭

1.咸鸭蛋压碎,虾仁切小块,什锦蔬菜焯水,鸡蛋炒好备用。

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2.热油热锅,放入咸鸭蛋碎,炒出油。

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3.然后把其他食材放入,什锦蔬菜,虾仁,火腿肠通通放入,翻炒1-2分钟。

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4.到场米饭翻炒,让食材和米饭夹杂平均。

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5.出锅前,再到场方才炒好的鸡蛋,翻炒几下。

咸鸭蛋自己就有味道了,所以不需要过多的调味料。

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