早餐是一天中最主要的一餐，其实晚餐也是，好多同伙选择晚上不吃饭，这对肠胃来说可不算是一件功德情，能够少吃些大鱼大肉，多吃些低热量的食材，如许既能够让肠道正常工作，包管营养的摄入，还让身体零肩负，一点也不担心长胖。
平时上班对照忙，下班也不算很早，若是做太复杂的菜，对照延迟时间，今天六和义大厨教你三道家常菜的建造方式，厚味可口稀奇下饭，包管人人爱吃，连忙来进修一下具体的建造方式吧。
溜肉段
做法：
1、猪里脊洗净切条，用淀粉，面粉，蛋清，盐和料酒抓平均，下锅炸至金黄。
2、胡萝卜洗净切片。
3、热锅下油，加葱姜丝，爆香，加生抽，酱油，花椒粉放入炸好的肉段。
4、加青椒，蒜米，盐，水淀粉勾芡即可。
腊味蒸茄子
做法：
1、茄子洗净，切片，备用
2、腊肠洗净，去掉肠衣，切成薄片。
3、将腊肠片夹入茄子切开的裂缝中，平均浇蚝油。
4、锅中烧水，水开后将腊肠放入蒸屉，隔水蒸，大火蒸15分钟即可。
洋葱炒猪肝
做法：
1.猪肝清洗清洁，切成片状，去除血水。
2.烧开一锅水，放入猪肝，焯水断生后，立时用漏勺捞起，用凉水冲凉沥干待用。
3.洋葱去皮洗净，切成粗丝，预备一个小碗，放淀粉，加水调匀成水淀粉。
4.烧热油锅，放油，入洋葱丝煸炒至香味四溢，入猪肝煸炒少焉
5.放少许料酒，老抽，盐，白糖，鸡精敏捷炒匀
6.然后放水淀粉拌匀，淋少许香油出锅。
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