洗净的藕在擦子上仔细擦碎,加上清水,用石磨磨浆。藕磨得越细,藕粉的产量就越高。磨浆之后还要经过洗浆、沉淀等工序,季节不同,沉淀的时间不同,春秋季大约半天左右,冬天则需适当延长。
一口清新自然的藕羹
甜在嘴里,暖在心里
有着夏日里所有的浪漫甜蜜
图文均来源网络
洗净的藕在擦子上仔细擦碎,加上清水,用石磨磨浆。藕磨得越细,藕粉的产量就越高。磨浆之后还要经过洗浆、沉淀等工序,季节不同,沉淀的时间不同,春秋季大约半天左右,冬天则需适当延长。
一口清新自然的藕羹
甜在嘴里,暖在心里
有着夏日里所有的浪漫甜蜜
图文均来源网络