苹果，又被称为“降脂果”，其降脂作用主要因富含果胶，它是一种水溶性膳食能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。
果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。
另外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
三、规律作息尤为重要
患高脂血症的人，一定要有规律的作息，保证睡眠质量，才能预防血管疾病突发。
保证良好的心态，避免精神紧张、情绪过分激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良情绪。
作息上，最好保证晚上10点半之前入睡，这样能保证肝脏能很好的代谢，促进体内毒素排出。
四、坚持适量运动
适量的运动也能帮助降低血脂，控制体重；还能增强心肺功能，同时改善胰岛素抵抗和葡萄糖耐量的作用。
英国的研究人员曾证实：在饱餐之前，通过短时间的快速行走，可以有效消除人体内的多余血脂。
主要原因是，餐前快步行走所消耗的能量，大部分是存在于血液中的脂肪，并且可以动用体内储存的部分脂肪，及脏器中的脂肪。对减缓和逆转高血脂所致的危害有着很大好处。
建议：每周运动5次，每次运动30分钟左右为宜。不要过度，，要做好运动前的准备活动，如伸展运动等。
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