夜市上有一道非常常见的菜叫做生蚝，很多人来夜市摊吃饭的时候都会点这道菜，虽然价格不便宜，但是口感很好，所以是很多人必点的一道菜，其实我们常吃的生蚝都是烤着吃的，生活还是生着吃最好，味道特别的鲜，不过现代人的生活方式讲究健康，他们觉得生吃可能会有一些危害的物质影响身体，其实古人吃生蚝就没有这么多讲究，都是生吃的!
在几百年之前，古人们吃生蚝是非常厉害的，就比如广州小洲村的这个地方，他们竟然用生蚝的壳建造了一座房子，是不是非常难以想象呢?这绝对是真实存在的，而且这栋房子保留至今已经有600多年了，生蚝壳做成的墙壁非常的坚固，至今房屋还保留得非常完好，虽然经过雨水的冲蚀，但是历经岁月而不倒!
这座用生蚝壳做成的房子早在元末明初的时候就已经建造了，当时的人们把生蚝的肉吃完了之后，把生蚝的壳都保留了下来，大约有10万颗，再将所有的生蚝壳按照规律堆积在一起，，再加上红糖和糯米以及黄泥混合在生蚝壳的内部，然后将这些生蚝壳组成一面墙，这就是最早期的人们建造房子所用的材料，不得不感叹古人们的智慧，生蚝壳的墙壁非常的坚固，而且优势多多!
首先第一个优点就是坚固，人们建造一所房子，花费的心血不少，肯定是希望房屋能够保留的时间更长一点，其次就是冬暖夏凉，大面积的生蚝壳投影下来以后会造成一面阴凉的地带，还能起到防盗的作用，因为生蚝壳的外部都比较尖锐，旁人是没办法攀登这座生蚝壳的墙的，最早期，源于珠三角地带的人们建造房屋都是用的生蚝墙，当然现在已经被废弃了，改用混凝土和钢筋了，不过这座有特色的生蚝壳强力打造的房屋，已然被国家列为了文化保护区，每年都吸引了不少游客前去游览，你们见过这种房屋吗?
