中国吃货在世界上可是出了名的，外国人都惊讶的感觉中国人好像什么都吃，，但是那前提是现在的中国地大物博，好吃的东西实在是太多了，会吃的中国人对于食材的开发实在是太强了，中国的菜系也在漫长的历史进展了演变形成了八大菜系，中餐在世界上都是出了名的，但是在中国古代，特别是秦汉时期，在张骞还没有出使西域前，中国人的饭桌上可谓是惨淡啊，如果你不幸像电视剧《神话》里易小川那样穿越回秦汉时期，碰巧你还是一个资深吃货的话，你可能就只能每天对着吃的东西空流泪了
秦汉时期的中国人，每天吃饭能够选择的食材究竟少到什么程度，我们现在常吃蔬菜里面的黄瓜、茄子、玉米、马铃薯、西红柿、菠菜、胡萝卜、莴笋、南瓜、丝瓜、番薯、大葱和现在价格猛涨的香菜等一大批蔬菜都是后来在张骞出使西域后，因为丝绸之路的兴起逐渐传入中国的，古人没有现在的大棚技术，吃的蔬菜一般只能是当季的，因此每天能够选择的菜变得更加有限，除了蔬菜水果里面的西瓜、草莓、菠萝、甜瓜、苹果、石榴、葡萄等一大批水果你也不要想了
生活在那段时期，如果你在闲暇时间想要磕磕瓜子，吃些核桃、无花果、花生，抱歉这些坚果在那时候还没有传入中国，食材这么少还不是最惨的，更惨的是让现在的中国菜系中的川菜如此出名的辣椒和花椒那时候也都没有，因此在那时候你吃的饭菜不仅仅食材非常少，味道还非常平淡
看来现在的如此幸福的中国吃货应该感谢古人的贸易活动啊，因为丝绸之路和后来的海上贸易，使现在的餐桌变得如此丰富
