这句话正中胡适的软肋，不但把他停妻另娶的想法生生吓退，从此以后对其他女人也再不敢抱有什么幻想了。
当然，如果在胡适的人生中抹去婚-外恋这段经历，那么他和江冬秀的婚姻其实远没有一般人印象中那么糟糕，甚至可以说，胡适在某种程度上还要感谢江冬秀。
胡适在大陆的最后几年，坚持不参加..的事务，甚至拒绝接受当局许给的种种高官厚禄，不能不说与江冬秀的理智决断、坚心有守大有关系。
而在生活上，江冬秀完完全全尽到了妻子的责任，全心全意侍候胡适，使胡适可以专心一意干他自己的事业而无后顾之忧。
江冬秀是位厨房达人，烧得一手好菜，尤其擅长做胡适最爱吃的徽州锅和一种名叫“塌果”的馅饼。在不请帮工的情况下，胡适的日常衣食更是片刻也离不开江冬秀。胡适经常熬夜，江冬秀总事先替他预备好酱醋拌皮蛋或白煮鸡蛋给他当宵夜点心。
江冬秀特别爱打麻将，但她为了不影响胡适读书写作，特意把麻将桌安置在远离丈夫书房的角落里。
在曹诚英这段风波过去之后，在涉及丈夫流言蜚语的问题上，江冬秀其实是处理得非常巧妙。她明白丈夫既长得潇洒又极有才华，社会上难免有人会单相思或做出种种追求的行为。她深信胡适不敢再越雷池一步，因此并没有严加管束，听到什么绯闻大多一笑置之。更有意思的是，胡适留在大陆的“档案”里还保留着大量女粉丝写给他的情书，其中不少还是江冬秀帮着整理的。
很有意思的是，1928年，当江冬秀与北大教授陈西滢的妹妹陈汲见过面后，对她非常认可，便郑重其事地与胡适说：“我死之后，你不妨娶这位陈小姐做妻子。”（后来陈汲嫁给了大科学家竺可桢）估计胡适当时听到这番话，心中有一万只草泥马在奔腾：逗我玩呢您？有过一回惨痛的记忆，我哪还有胆量摸老虎屁股呢！
江冬秀文化程度不高，对胡适的事业与学问无从襄助，也不太爱看胡适的学术著述，但她对胡适学问事业的敬仰与尊重则是自始至终的。胡适死后，江冬秀亲自出面，编辑出版了《胡适之先生诗歌手迹》和多达三十册的影印本《胡适手稿》，为胡适未竟的学术事业和后人的胡适研究做了一件十分重要而有益的工作。
到这里我们又似乎没有理由不认为江冬秀是胡适的相当理想的贤内助，胡适的成功及其声名的终身显赫未尝没有江冬秀的一份心血与智慧的参加。
