然而，并不是所有人都像邓通那样看中权利。
有些人的嗜好看起来十分高尚：“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”是某人必生的追求。心系民生疾苦，帮百姓解决问题就是范仲淹的嗜好。虽然，这种忧国忧民的嗜好极其高尚，但是，对于常人来说却有一丝遥远。俗话说：“民以食为天”，吃对于常人来说是头等大事，而嗜吃这种爱好就是常人最容易获得满足的方式。
历史记载中，很多古人都有着嗜吃的习惯。所谓能吃是福，徐健庵就是古人中能吃的典范。徐健庵的食量十分惊人，仅仅是早餐，就要进食五十个饺子，五十个黄雀，五十个鸡蛋，五十壶酒。历史中对徐健庵能吃的记载中，还有一段在笔者看来十分有趣：
据说，当初徐建安的弟子们为了探究他们这个老师到底多能吃，特意制作了一个和徐健庵大小相仿的空腹铜人。徐健庵吃多少，铜人肚子中就装多少，然而，最后的结果却出人意料，徐健庵还没有吃饱，铜人的肚子却什么都装不下了。
在笔者看来，这其中难免有夸张的成份，可是，也从侧面反映出徐健庵真的是十分能吃。其实，除徐健庵外，还有一位食量与其相当的人。乾隆时期，有一名叫做曹秀先的翰林，也是十分嗜吃。当时与曹秀先同朝为官的大臣们经常会将乾隆赏赐的肉食送给他吃，而曹秀先对于大臣们赠与的肉食来者不拒，每次都能全部吃完。
