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泰山故事:酒坊院的来历

2019-08-18 09:51:42 暂无 阅读:1503 评论:0

酒坊院是在泰山乡泰柳村泰山组,今朝坐落在酒坊院旧址的已是两排整洁的现代砖木构造的衡宇,里面住着陈姓、简姓、袁姓几家老户人家。以前的酒坊老宅固然已不复存在,但它悠长的汗青、曾经的绚烂却远近文明、尽人皆知。其精湛的酿酒工艺,也被人们传承了下来,如今已成为泰山乡老公民民间酿酒的前身,遍及撒布。

泰山故事:酒坊院的来历

据朱永吉、任菊梅、简翠芳几位白叟的讲述,泰山酒坊院是清朝嘉庆时期李正莲创立的,此人精晓酿酒手艺,在清时期就非常有名,其儿子朱良福、朱良仁等人执政为官,家庭显赫,深受皇帝正视。只因朱良福、朱良仁其时被执政同僚谗谄,株连家人和亲属,李正莲被通风报信后就从四川家乡逃到陕西,又辗转来到了甘肃两当泰山乡。

一次偶然的机会,李正莲来到一个叫做朱家沟的处所(如今是泰山乡泰柳村泰山组),发现了饮马池,池水正对面是白马洞,池水左边是唐家垭豁,右边是五根树梁,饮马池就落在中央,池水清澈见底,品尝一口甘甜解渴。据本地人传说,这个饮马池是住在白马洞里的白马娘娘给她的天马饮水的处所,故此叫饮马池。此池冬暖夏凉,遇天旱时池水不干,遇大雨时池水不溢,真乃天池。李正莲恰是用这饮马池中的水酿出了醇厚的琼浆佳酿,并把开酒作坊的处所,叫做酒坊院。

监制:赵德宝 责编:王晓强 编纂:王霄霄

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