女人每天吃一个鸡蛋,补血益气,降血压,补充营养,女人的最爱!
鸡蛋的好处
鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、卵黄素和维生素A/B/D及钙、铁、磷,有助于大脑发育。卵磷脂被人体吸收消化后产生胆碱,胆碱是合成乙酰胆碱(大脑神经传递质)的重要物质,可以改善不同年龄段记忆力,让注意力更集中。
鸡蛋中富含丰富的蛋白质,和我们身体需要的很相似,因此比起粥或是面包中的蛋白质更加容易吸收。鸡蛋中能够为我们的身体提供丰富的蛋白质,能够缓解我们饥饿,并且可以帮助我们延长餐后的饱腹感让肚子饱的时间更长。
鸡蛋的禁忌
鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
大家爱吃鸡蛋吗?