立秋以清肺祛湿为主有人认为是老年人，有人认为是脾胃虚弱的人，而中医专家说，体力消耗大的人最需要贴秋膘。这里的体力消耗大多指从事体力劳动的劳动者。老人们常说，贴秋膘要吃肉，因为在上世纪五六十年代、七八十年代，大部分人都需要在室外劳作，在烈日下劳作，体力消耗大，胃口好，需要补充动物蛋白。而现在，人们多在有空调的室内工作。不建议老年人在秋季吃太多的肉类。
随着年龄的增大，老年人的脾胃功能在减弱，即便吃了肉，也不能很好地消化。当然，这条也适用于脾胃虚弱的人。到了秋季，脾胃虚弱的老人和青年人要从健脾胃人手，多吃山药、莲子、茯苓这一类的食物。因此，养生也要因人而异，，有针对性地进行。
