/米饭汉堡/
用料：米饭1碗、猪肉馅1碗、鸡蛋1个、面包糠1把、生菜1把、芝麻1撮、水适量、姜5克、食盐5克、白胡椒粉2克、甜辣酱10克、葱10克、白糖3克、花生油适量
做法：
1、猪肉馅和葱、姜剁在一起，将其剁成肉糜
2、将猪肉馅放入碗内，打入一个鸡蛋
3、放入白胡椒粉，加入适量的盐和白糖
4、分次加入适量的清水，用筷子顺着一个方向搅打上劲，放入适量的面包糠
5、平底锅烧热，倒入少许油，将模具放入，填入肉馅，用勺背按压，小火，慢慢煎熟
6、汉堡模中覆盖保鲜膜，将米饭放入，用勺背压实，拉出，就是一个米饭汉堡胚
7、盘底放一个米饭汉堡胚，上面依次放生菜、猪肉饼，挤上甜辣酱
8、另外再做一个米饭汉堡胚，盖上上面，就完成了
/香辣锅巴/
用料：米饭200克、生粉15克、拌饭酱15克
做法：
1、主要原料：剩米饭和拌饭酱
2、米饭中加入拌饭酱，用勺子搅拌让米粒均匀的沾裹酱料
3、加入生粉，继续搅拌均匀
4、将拌好的米饭放入保鲜袋中，用擀面杖擀成薄薄的片状
5、然后将保鲜袋的一面剪开，用刀切成块状(刀口沾水更好切，不然容易黏米粒)
6、将米饭薄片平铺在硅胶垫上，烤箱180度预热，烤15-20分钟左右，金..即可(烤箱的温度和时间控制，视自家的烤箱而定)
/鸡蛋米饭饼/
用料：米饭半碗、鸡蛋3个、韭菜1把、食盐1小勺
做法：
1、把鸡蛋磕入米饭中，搅拌均匀;把韭菜切碎，也放入米饭和鸡蛋糊中，放入盐，搅拌均匀
2、加热电饼铛，倒入米饭鸡蛋糊，盖盖子，上下加热，5分钟即可，吃时切小块即可
/蔬菜饭团/
用料：米饭1碗、甜玉米50克、黄瓜50克、胡萝卜50克、沙拉酱10克、香油1茶匙、食盐1/2茶匙、植物油1汤匙
做法：
1、甜玉米剥粒，黄瓜和胡萝卜洗净切成小丁
2、炒锅放少许植物油，油热后放入胡萝卜丁和甜玉米翻炒，加少许水焖煮一下，加入黄瓜丁炒熟
3、将炒好的蔬菜丁放入米饭中，加盐和香油混合均匀
4、取适量饭团用手揉捏成小圆球，在上面挤上适量沙拉酱即可
剩米饭都这么拼了
你还有理由不会做吗
