很多人都爱吃豆制品
比如吃火锅要有豆腐皮
红烧鱼头要有豆腐
红烧肉,那当然是配百叶结
不过还有一种肉,,烧百叶味道更浓郁
还不油腻,那就是咸肉烧百叶!
主料:百叶
配料:咸肉、韭菜、木耳
调料:高汤、盐
具体做法
01
咸肉切片,然后锅入底油
放入切好的咸肉,煸香后加入高汤
小火煮1分钟,此时汤底变得浓白
02
依次加入百叶,韭菜,木耳
韭菜和木耳都有提鲜的作用
所以少放一些即可
03
小火焖煮15分钟,
然后根据个人口味适当放盐调味即可
美味可口的家常烧百叶制作好了
您学会了吗?
来源:食色生香
编辑:豆豆