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立秋不怕燥,多吃这些菜补一补,身体倍儿棒

2018-08-08 14:54:28 网络整理 阅读:201 评论:0

时间过得好快,转眼都立秋了,早晚温差开始明显有了差异,即使是微风都带着丝丝的寒意。秋季虽然气候宜人,但因多晴少雨,气候常较为干燥。

“燥”是秋季气候的特点。人体在这种环境下,从皮肤和呼吸中散发的水分较多,可引起机体内气、血、津液发生一系列变化。如伤及津液、阴血可出现各种干燥征象。

临睡觉前,儿子突然流鼻血了,可能是抠了下鼻子,本身干燥又造成了毛细血管破裂,流得虽然不多,但也说明了,身体发出的信号,说明这秋燥来得又快又急。所以润燥和补充汤水是必须的!

那来瞧瞧,降秋燥吃些什么食物最好。

一、莲藕降燥汤

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藕可以凉拌吃或直接榨汁喝,可以润肺、生津、止咳。

胡萝卜对改善秋燥引起的便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。胡萝卜含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出,非常适合经常熬夜的人。

冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,可以消肿而不伤正气。看中了冬瓜可消浮肿的功效,所以顺便加了一些。

而鸡胸,肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。顺便还可以给汤吊味,让汤喝起来更鲜香。

主料:莲藕150克,胡萝卜50克,冬瓜40克,鸡胸100克

调料:水、盐、姜

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1.将莲藕切成滚刀块,清洗一下里面的淀粉,然后放入锅中。

2.胡萝卜也切成滚刀块放入。

3.冬瓜不要削皮,冬瓜皮的营养更丰富,切块放入锅中。

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4.最后将鸡胸肉放入,再放入两片姜。

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