在武汉的美食江湖里,
卤菜占有极为重要的地位。
卤菜店比你想象的还要多
卤的食材,可以是各种部位
只要能吃,就能卤
在宵夜里可以和烧烤相提并论的
大热天的,,一瓶酒,一盘卤菜
绝了
1.婆婆卤味
只要提到武汉卤菜不得不提到的,婆婆卤味,武汉卤菜界的鼻祖之一,混汉口的班子应该知道,克江汉路总是看到婆婆卤的招牌。两个大锅,装着各式卤味,香肠、凤爪、卤藕、蓑衣干子、卤鸡蛋…每样卤汁都入味了,分量很扎实。
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