但在悠闲的午后，走在老城区里，你就会发现还有一种食物便宜又好吃，它就是广州人最爱喝的糖水。
常见的比如说，番薯糖水、木瓜银耳糖水、海带绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水、莲子百合红豆沙、莲子百合银耳汤、水果西米露、芝麻糊、牛奶、冰糖燕窝、冰糖炖雪梨...
（莲子百合红豆沙）
和潮式糖水注重口腹之乐不同，广式糖水更注重疗效——他们主要是为了要求清润、要求温补而去烹制糖水。
可以作为糖水的材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热性。根据不同的主料来配搭不同辅料，达到相辅相助的效果。
很早以前，糖水是被推着出来卖的。摊主多是中年人，推着老式的三轮板车街头巷尾的吆喝着。男女老少们，拥着这小小的板车，付钱，拿食，或站在街边喝，或端回家细品，，一派闲适。
