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肯德基方子揭秘(5)

2018-08-28 09:31:35 网络整理 阅读:201 评论:0

食材:玉米4个、纯牛奶250g、炼乳1大匙

做法:1)备玉米纯牛奶煤及炼乳。 2)玉米切段,用纯牛奶微泡二十分钟

3)再上盖,大火煮开。 4)转小火焖煮十分钟

5)关火后加入适量炼乳。 6)微泡至凉就出食用

肯德基方子揭秘(5)

黄金咖喱猪扒饭

食材:猪排肉300g、土豆2个、胡萝卜200g、洋葱1/2个、大米150g、鸡蛋1个、面包糠适量、油适量、盐适量、酱油适量、白酒适量、椰奶适量、咖喱膏适量、胡椒粉适量

做法:1)准备材料

2)猪排清洗干净,加入盐、白酒。 3)加入胡椒粉

4)抓拌均匀,腌制一上午。 5)胡萝卜、土豆和洋葱分别切块

6)锅里放一大勺油,油热后将洋葱下锅煸炒

7)洋葱爆香后,将胡萝卜和土豆一起下锅煸炒

8)加入少许盐,加入开水没过蔬菜。 9)加入适量的咖喱(随个人口味)

10)烧开。 11)转小火慢炖,等到土豆和胡萝卜炖软、汤汁变少

12)加入少许海鲜酱油。 13)加入半罐椰奶。 14)接着再炖一会即可关火

15)腌好的猪排拿出,将鸡蛋打散,猪排在蛋液里蘸一下

16)裹面包糠。 17)再蘸蛋液。 18)再裹面包糠,直到表面的厚度自己满意为止

19)锅里油烧六成热,将猪排下锅炸制,一面金黄后翻面,直到猪排成熟酥脆即可捞出

20)做菜之前,将淘好的大米放入电饭煲,等菜做好时,已经焖好米饭,将咖喱和猪排摆放在米饭上即可

肯德基方子揭秘(5)

咖喱土豆鸡腿饭

步骤:1)在锅里先煎炒下肉块至金..,这样能帮助肉汁锁在肉块里,稍后熬煮时,不会导致肉干涩无味。

2)用锅先炒下香洋葱,随后加入胡萝卜块,土豆块和肉块一起翻炒。

3)加大清水,,没过这些食材,大火煮沸,转小火闷煮。

4)觉得差不多时,关掉火。加入咖喱块,分量看你自己的口味了,搅拌直到它们融化散开。

5)完全溶解后,开小火熬煮,至味道渗透。

6)白米饭记得最后同时进行,这样就可以在煮完咖哩后,将它们淋在米饭上开始享用啦。

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