所需的材料:鸡蛋 4个,尖椒2个,蒜瓣3个,红葱头适量,白砂糖1撮,盐少许,生抽1勺
1.把鸡蛋煮到全熟,过冷水剥壳切半备用,热锅倒入食用油,升温后放入鸡蛋煎制成虎皮,盛出备用
2.锅中油不到掉哦,把蒜片,红葱头放入爆香,尖椒去籽清洗干净,去掉白膜,切斜块倒入锅中翻炒断生
所需的材料:鸡蛋 4个,尖椒2个,蒜瓣3个,红葱头适量,白砂糖1撮,盐少许,生抽1勺
1.把鸡蛋煮到全熟,过冷水剥壳切半备用,热锅倒入食用油,升温后放入鸡蛋煎制成虎皮,盛出备用
2.锅中油不到掉哦,把蒜片,红葱头放入爆香,尖椒去籽清洗干净,去掉白膜,切斜块倒入锅中翻炒断生