周末的时间总是过得飞快，忙忙碌碌的，转眼就过完了，连孩子都和我说，感觉周末什么都没有干，好想天天是周末。是呀，天天周末，我就能在家给他做饭了，这样他也能吃得丰富一些，平常没时间，所以周末的时候就做了好多的菜，给孩子好好补补，眼下孩子正是长身体的时候，海鲜肉食材就是一个很不错的选择，比如这蛏子，蛏肉含丰富蛋白质，钙，铁，硒，维生素A等营养元素，滋味鲜美，，营养价值高，尤其适合孩子吃，就是价格稍略有一点贵 ，眼下这边是稍肥一点卖到18块钱一斤，瘦一点16块钱一斤，相对花蛤来说贵太多了。不过确实是肉肥。一个口一个吃起来是相当的过瘾的。
蛏肉中还含有锌和锰，有益于大脑的营养补充，有健脑益智的作用。它是一种非常适合孩子吃的海产品，今天小厨给大家带来做法比较简单，只要蒸一蒸，又鲜又好吃，而且搭配了金针菇一起，都知道金针菇被称为益智菇，孩子常吃也是健脑补脑的食材， 两者搭配，相得益彰，强强联手。看着就很有食欲。孩子如果恰好也是喜欢吃海产品的话，家长们要经常做给孩子吃哟。补充大脑营养更聪明。
