伊米爱吃猪肉脯的程度毫不逊色于牛肉干，猪肉脯甜咸适口，追剧的时候一片一片沉迷于其中。最爱吃的是三只松鼠的，可以看到猪肉纤维的纹路，清香不油腻，经常吃着吃着一大袋就没了，嗯对的，银子也就没了。最近尝试自己制作了一些，很简单，口味也不比外面的差，省银子又放心肉的品质，今天伊米就跟大家分享一下猪肉脯的做法。
准备材料：猪瘦肉、白胡椒、耗油、生抽、蜂蜜、盐、料酒、芝麻
第一步：选用猪瘦肉（肥一些的烤出来会比较油腻）剁成肉糜（尽量切的细一些）；
第二步：加入适量白胡椒、耗油、生抽、盐、料酒，将肉馅上劲，腌制半小时左右；
