糖醋莲藕是由莲藕等为主要食材做成的一道菜品,是江浙一带的汉族传统小吃,属于江浙菜。
用料
主料
莲藕 500g
辅料
油 适量 盐 适量 番茄沙司 50g 醋 50ml 生抽 30ml 白糖 50g 淀粉 适量
糖醋莲藕的做法
1.莲藕去皮,去掉两端藕节。
2.切成1cm左右*4cm左右的长条。
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