在这家吃小炒泡馍最好自己掰馍，他家的机器打的馍颗粒太大，不太容易入味，小炒里的牛肉是大块的牛腱子肉，虽然大但并不塞牙，馍也吸满了炒过的味道，吃完就是个酸辣爽快！另外，他家早上的肉丸胡辣汤也是一绝。营业时间：周一至周日 全天推荐吃法：牛肉小炒人均：16元地址： 洒金桥13号(近..西寺)
马洪小炒泡馍馆
马洪小炒泡馍馆是近几年出现的泡馍界新军，牛羊肉泡馍和小炒泡馍都做得中规中距，论味道也不比坊上哪家差，同时在一家店里做到两种口味都不错的也很难得。
他家的小炒就是酸辣咸味，但是整体偏淡，没有那么重口，但是牛肉小炒里的牛肉很不错，但是他家最好吃的其实是生肉小炒。营业时间： 09:00-21:00推荐吃法：生肉小炒人均：22元地址：红埠街46号
