秋日已凉，愈发想念拔丝地瓜的味道，地瓜块炸至金黄，缠绕上一圈圈糖丝。拔丝地瓜一定要在刚出炉的时候品尝，先咬下一口甜蜜，而后感受到外酥内糯的地瓜，不能更满足。有了今天的拔丝小技巧，在家也能制作这道美味。
拔丝地瓜
用料
地瓜2个
水（牛奶） 100克
绵白糖一小碗
❶ 地瓜去皮，洗净。
❷ 切斜块，切我这么大就可以，不要切太小。
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