身为烹饪界的一枚贴心暖男
酱油哥不仅要hold得住厨房
还要料理得一手好家务
每次制作美味佳肴之前
总免不了处理些小食材
其实处理大蒜皮只需一挤一拨就OK了
整个过程只要花费 3秒钟
以后请叫酱油哥「剥蒜 」小能手！
3秒快速剥蒜法
【用料】：大蒜
【做法】：
❶蒜瓣竖直角度放在手里！
❷先按着蒜的两头使劲挤，挤至蒜皮清脆的一响，烂开。然后再反方向使劲一掰，，再听到清脆的一响！
❸然后轻松捻落蒜皮即可！
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蒜都剥好了
来一道［蒜香排骨］刚刚好！
【材料】：
排骨、大蒜、厨邦葱姜料酒、厨邦100%纯花生油、生粉、盐、葱。
【做法】：
❶将排骨洗净，然后放上切好的大蒜、厨邦葱姜汁料酒、盐、葱，腌制两个小时左右；
❷裹上生粉，裹完粉要捏一下，免得炸的时候粉掉；
❸锅里倒入厨邦100%纯花生油，七成热时，将排骨放到锅里小火炸，把颜色炸成金黄金黄的就可以了。
